BERGOS KİLER GÖKÇEALAN KÖYÜ

BERGOS KİLER in amacı eski geleneksel yöntemlerle yapılan geleneksel saklama yöntemlerinin korunması ve unutulmamasıdır. Bergos kiler de Tüm köylülerin kendileri için yaptığı kışlık ürünlerin fazlasını direk tüketiciye ulaştırma imkanı sağlamaktır. Bergos kiler de; Köyün bereketli topraklarında yetişen, Üzüm, Zeytin, İncir ana ürünlerdir. Bu ürünlerin birçok yan ürünleri elde edilmektedir. Üzümden; Pekmez, Sirke, Şarap, Kuru üzüm, Salamura üzüm yaprağı, Zeytin den Yağ, Sabun, yemeklik zeytin üretilmektedir. İncir; kuru ve yaş incir çeşitleri.. Ekmek ürünlerimizde, Kepekli Buğday ve Eski maya Karakılçık ve Siyez Unu kullanarak Yapılmaktadır...